厨余食物垃圾的危害,你知道吗?

2018-04-29  来自: 陕西弗凯尔环保科技有限公司浏览次数:856

食物垃圾的危害已引起党和政府高度重视,并对餐厨垃圾的收运处置工作提上了最高层面。

2010年7月,国务院办公厅下发《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》,明确要求进一步规范餐厨垃圾收运处置,坚决打击非法收运、销售“地沟油”行为。2011年3月,温总理主持召开国务院常务会议,研究部署进一步加强城市生活垃圾(含餐厨垃圾)处理工作,4月,国务院批转《城乡建设部等部门关于进一步加强城市生活垃圾处理工作意见的通知》,明确要求:

到2015年,50%的设区城市初步实现餐厨垃圾分类收运处理。目前,国内部分省市政府已颁布“餐厨垃圾管理办法或条例”,以规定辖地餐厨垃圾管理制约体系。

截止目前,餐厨垃圾的危害已成为社会共同关注的一大焦点,餐厨垃圾专门收运和集中处置已成为稳定社会,创造良好人居环境,促进城市可持续发展重要保证。

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厨余垃圾也是威胁城市居民身体健康的重大病菌的产生源头。国外权威微生物实验室对餐饮垃圾(泔水)中微生物进行检测的结果显示,泔水中有沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等,这些细菌都是具有强烈感染性的致病菌,一旦在环境中扩散传播将对人体健康造成很大威胁。


  一些农村、城市郊区的饲养户普遍用厨余垃圾(泔水)饲养畜禽,这样一来,厨余垃圾中的致病菌等有害物质会通过食物链转移到人体,危害人体健康。因为厨余垃圾不仅包括食物残余,也包括食品加工废料,带有大量化学、农药、病原微生物等,在喂养禽畜时又未经过严格的消毒、杀菌,致使有害物质直接转移到禽畜体内,人再食用这类禽畜时极易感染病菌,造成人畜共患疾病。

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同时,厨余垃圾中的油脂也是“地沟油”的主要来源。人们在食用后会发生头痛、呕吐、腹部疼痛及肠胃道疾病;废弃食用油脂经过反复油炸后,含有大量致癌物质,如苯并芘、黄曲霉素等,长期食用会导致慢性中毒,容易患上肝癌、胃癌、肠癌等疾病。

厨余食物垃圾危害大, 尤其是对小孩子的危害更大,为了家人的健康,也为了我们赖以生存的地球,保护环境,人人有责,不要让垃圾围城的现象发生在我们身边!!!

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